主要適用于建材、化工、化肥、冶金、礦山、耐材、陶瓷、鋼鐵、火電、煤炭等行業粉磨莫氏硬度在9級以下，濕度在6%以下的各種非易燃易爆礦產物料，成品細度可在30目～400目任意調節。例如水泥（生熟料）、石英、長石、方解石、石膏、石灰石、白云石、石墨、螢石、硅灰石、磷礦石、鈣鎂磷肥、尿素、電解金屬錳、錳鐵合金、煤、煤矸石、礦渣、鋯英砂、滑石、花崗巖、鉀長石、大理石、重晶石、陶瓷、玻璃等千余種物料粉磨加工。
凡用外力將大顆粒物料變成小顆粒物料的過程，都叫破碎，所使用的機械叫破碎機。凡用外力將小顆粒物料變成粉體物料的過程，叫粉碎或磨碎、簡稱粉磨。它所使用的機械叫粉磨機械(磨粉設備)。將破碎和粉磨聯合起來簡稱碎磨，所使用的機械簡稱碎磨機械。
      在選礦工業中，選礦廠碎磨作業的生產費用，平均要占全部費用的40%以上，而磨碎作業的生產費用，平均要占全部費用的40%以上，而磨碎設備的投資占選礦廠總投資的60%左右。
在水泥工業中，水泥廠碎磨作用費用約占生產成本的20%，破碎機械的耗電量約占全廠總耗電量的10%，而粉體機械的耗電量則占60%。
      隨著當代社會經濟的迅速發展，各種金屬、非金屬、化工礦物，以及水泥、建材等物料的社會需求量和生產規模日益擴大，需要碎磨的物料量迅速增加。90年代以來，全世界每年經過碎磨的物料量達到100億噸以上。我國脆性物料年產量已經達到15億多，其中鐵礦石約2.4億噸，有色金屬礦石1億多噸，非金屬礦物2.6億多噸，化工礦物0.3億多噸，水泥約4億多噸，建材用石灰石4.7億多噸。這些物料絕大部分都要經過碎磨，可見破碎和粉體工程在國民經濟中發揮著巨大的作用。